Tres Ojos Garnacha Tempranillo

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Bodega: San Gregorio

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D.O: Calatayud

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Variedad de Uva: 100% Tempranillo

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Alcohol: 15%

Descripción

Vino tinto joven elaborado con la variedad Tempranillo procedente de viñedos en vaso. Cuando acaba la fermentación, la mitad de las uvas se dejan en maceración con los hollejos durante un máximo de 15 días para optimizar la extracción de compuestos polifenólicos.